Opis
Kukuruz šećerac u mliječnoj zriobi može se jesti u svježem stanju, a najviše se koristi kuhan.
Klip se može konzervirati, zamrzavati i marinirati. Jednogodišnja je i zeljasta biljka.
Kukuruz šećerac prvi su jeli sjevernoamerički indijanci, od kojih su u vrijeme stvaranja SAD-a ovu poslasticu preuzeli i europski doseljenici.
Današnje vrste su postale popularne upotrebom hibridnog sjemena kukuruza, čime se dobilo na količini i kvaliteti.
