Opis
Fuji je jedna od atraktivnijih sorata jabuke. Glavna joj je karakteristika lijepa ružičasta boja koja prekriva žutozelenu pozadinu. Podrijetlom je iz Japana gdje je nastala 40 – ih godina 20. stoljeća.
Fuji je dobiven križanjem dobro poznate sorte Crveni delišes i mnogo manje poznate Ralls Janet koja je vjerojatno razlog atraktivnog ružičastog preljeva.
To je aromatična, vrlo sočna, hrskava jabuka. Okus je naglašeno sladak i vrlo osvježavajuć.
