Iskoristite obilje malina, kupina, bresaka, krušaka i drugog sezonskog voća, s tržnica ili iz vlastitog vrta. Zamrznuto voće koristite za pripremu smoothieja, voćnih umaka, kolača ili sladoleda – kad god se zaželite okusa ljeta. Kako biste maksimalno iskoristili potencijal ovog jednostavnog i učinkovitog načina čuvanja hrane, obratite pažnju na pravila zamrzavanja:

Je li ti se ikada dogodilo da otvoriš hladnjak i nađeš se oči u oči s voćem i povrćem koje više i nije toliko svježe? Nakon toga se obično osjećamo loše dok zbrajamo koliko smo novca potrošili uzalud na hranu koju nismo uspjeli konzumirati. Srećom, postoje brojni trikovi uz pomoć kojih voće i povrće može duže zadržati svoju svježinu. Radi se o jednostavnim trikovima koji ne oduzimaju mnogo vremena, a koji će ti biti od velike koristi!