Opis
Postoji mnogo sorti paprika, no boje su uvijek ove tri: crvena, žuta, zelena, poput boja na semaforu. Premda u prometu moramo paziti kad se pojavi crvena boja, u kuhinji nije tako. Paprike bilo koje boje, poželjna su namirnica puna vitamina i treba ih jesti bez previše razmišljanja – jer to je povrće izuzetno zdravo.
Zelene paprike zapravo su nezrele verzije crvene, narančaste i žute paprike. S obzirom na to da su manje zrele, imaju i gorak okus.
