Radno vrijeme dostave: Pon - Pet: 6:00-13:00
My Cart
0,00
092 3897 230
My Cart
0,00
Shop

MRKVA

1,30 / kg + PDV

ŠIFRA 56
Kategorija
Zemlja porijekla

Opis

Mrkva je dvogodišnja zeljasta povrćarska biljka iz porodice štitarki (Apiaceae).

Kao korjenasto povrće cijenjena je posebno zbog hranjivog i naročito vitaminskih i mineralnih sastojaka.

Karakterističan je sadržaj suhe tvari od 12-17 % u kojoj prevladavaju ugljikohidrati.

Mrkva sadrži provitamin A (karotin) koji iznosi 5.4-19.8 mg/100g. Najviše ga ima u sorti narančastog korijena. Pored toga u korijenu mrkve nalaze se i drugi vitamini, B1, B2, B6, C, D, E i K.